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    乳品成分分析儀的操作流程是怎樣的

    發(fā)布時(shí)間: 2022-06-23  點(diǎn)擊次數(shù): 3036次

    隨著科技的快速發(fā)展,乳成分分析儀在乳制品中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。乳成分分析儀可用于快速檢測(cè)生鮮乳和液態(tài)乳的多種成分含量,包括:脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、乳糖、密度、含水率、冰點(diǎn)、灰分、樣品溫度等。那么乳成分分析儀的操作流程是怎樣的呢?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,接下來(lái)南京銘奧小編就來(lái)為大家介紹下。

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    一、開(kāi)機(jī):打開(kāi)乳成分分析儀的開(kāi)關(guān)。



      二、預(yù)熱:開(kāi)機(jī)后液晶屏顯示“預(yù)熱"字樣。儀器處于預(yù)熱狀態(tài),10分鐘后,儀器就會(huì)發(fā)熱,可以使用。



      三、清洗:



      1、 試品開(kāi)機(jī)前清洗:每天預(yù)熱結(jié)束后,應(yīng)自動(dòng)用35-40℃的蒸餾水清洗,然后用牛奶樣品自動(dòng)清洗。清洗工作方法是按一下這些功能鍵,用上下鍵搜索“清洗設(shè)備儀器"。按下確認(rèn)鍵一次,儀器顯示“周期號(hào)01",指示清洗過(guò)程。如果此時(shí)使用向上鍵將數(shù)字增加到02,則表示進(jìn)行了兩次清潔過(guò)程。再按確認(rèn)鍵,出現(xiàn)“05",表示儀器已開(kāi)始吸氣和排氣5次。清潔后,可以檢查樣品。



      2、樣品測(cè)試期間的清潔:



      1)連續(xù)檢測(cè)20個(gè)樣品需要自動(dòng)清洗兩道工序,應(yīng)使用40°C的蒸餾水。連續(xù)點(diǎn)火3小時(shí)后必須熄火休息30分鐘。



      2)檢測(cè)之間的間歇時(shí)間應(yīng)超過(guò)10分鐘,并用40°C的蒸餾水凈化。



      用穩(wěn)定性進(jìn)行樣品校準(zhǔn):穩(wěn)定性研究樣品是用于校準(zhǔn)儀器以穩(wěn)定發(fā)展儀器通過(guò)分析調(diào)查結(jié)果的樣品,例如牛奶樣品。要準(zhǔn)備一組穩(wěn)定性樣品,請(qǐng)每天使用此樣品測(cè)試儀器。



      四、測(cè)試樣品:重要的是樣品中的脂肪*分離,因此在測(cè)量前必須加熱至40°C。保持2分鐘,以免產(chǎn)品加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)過(guò)熱,導(dǎo)致脂肪腐爛。加熱后搖動(dòng)樣品以溶解牛奶中可能存在的任何固體。但要避免劇烈搖晃造成樣品起泡。然后冷卻到15-20°C。開(kāi)始測(cè)試樣品。按一次進(jìn)行確認(rèn)鍵,儀器分析顯示不同樣品編號(hào)“001",按向下鍵移動(dòng)光標(biāo),按向上鍵增加一個(gè)數(shù)值。編輯樣品編號(hào)時(shí),按回車(chē)鍵,出現(xiàn)牛奶公斤數(shù)。用同樣的方法輸入公斤數(shù)。按確認(rèn)按鈕開(kāi)始吸入乳汁測(cè)試。



      五、結(jié)果進(jìn)行打印:研究結(jié)果出現(xiàn)后,按向上鍵打印技術(shù)檢測(cè)結(jié)果。



      六、中斷:日常工作結(jié)束后,應(yīng)自動(dòng)用40℃的蒸餾水清洗。清洗后按功能鍵返回牛奶檢測(cè)狀態(tài),然后關(guān)閉。



      以上關(guān)于乳成分分析儀的操作流程就為大家分享到這里,總的來(lái)說(shuō),使用乳成分分析儀進(jìn)行乳及乳制品理化指標(biāo)快速分析時(shí)可以減少技術(shù)人員手工操作時(shí)間,提高工作效率,具有快捷,簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn),而且日常通過(guò)國(guó)標(biāo)法的校準(zhǔn)監(jiān)控,可以準(zhǔn)確快速的進(jìn)行乳及乳制品理化指標(biāo)的檢測(cè)。


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